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その他(調味料・ふりかけ)

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だし自慢(1.0L)

販売価格(税込)： 1,000 円

明木醤油にかつお、煮干し、こんぶだしを加えたプロ御用達のだしの素です。

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萩の和食だし(500ml)

販売価格(税込)： 754 円

鍋のだしはもちろん、麺つゆ、天つゆ、うどんだし等幅広く御利用頂けます。

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京料理　八坂の舞ぽん酢(350ml)

販売価格(税込)： 1,080 円

「京料理・八坂」で人気の舞ぽん酢を商品化しました。化学調味料、保存料、着色料、酸味料、甘味料は一切使用せず、贅沢にたっぷり入った萩産の橙・柚子果汁は、加熱しないことで爽やかな柑橘の香りが料理の味を引き立てます

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ふぐだしの入った橙ポン酢(300ml)

販売価格(税込)： 650 円

・萩・井上謹製「ふぐだし」・「橙」・濃厚な味わいの「萩醤油」をブレンドした、だし入りポン酢です。

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ふぐだしの入った橙ポン酢(120ml)

販売価格(税込)： 390 円

・萩・井上謹製「ふぐだし」・「橙」・濃厚な味わいの「萩醤油」をブレンドした、だし入りポン酢です。

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トマトにかける5種のハーブドレッシング(150ml

販売価格(税込)： 470 円

萩産の玉ねぎと国産丸大豆の生(なま)醤油、イタリア産オリーブ油に5種類のハーブをブレンドした、トマトの味を引き立てるドレッシングです。

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まつおかの和風ドレッシング(150ml)

販売価格(税込)： 600 円

山口県産のリンゴや萩産玉ねぎとミヨシノの「萩醤油」で作った「レストランかつおか」で定番の旨みの詰まったドレッシングです。

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萩の玉ねぎドレッシング(150ml)

販売価格(税込)： 470 円

新鮮な萩の玉ねぎをふんだんに使用し、国産丸大豆しょうゆで味付けしたドレッシングです。

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萩の柚子ドレッシング(150ml)

販売価格(税込)： 470 円

萩・川上産の皮ごと丸搾りした香り豊かな柚子果汁と萩産たまねぎに、国産丸大豆しょうゆを加えたドレッシングです。

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萩の橙ドレッシング(150ml)

販売価格(税込)： 470 円

萩産のたまねぎをすりおろし、橙果汁と国産丸大豆しょうゆで味付けしたノンオイルドレッシングです。

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岩国のれんこんドレッシング(150ml)

販売価格(税込)： 470 円

岩国特産の岩国れんこんと萩産のたまねぎに国産丸大豆しょうゆで味付けしたドレッシングです。

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山口・萩　焼肉のたれ　醤油(220g)

販売価格(税込)： 650 円

国産丸大豆醤油の旨味とコクに、山口県産のリンゴをたっぷり加えたさっぱり・贅沢なたれです。

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山口・萩　焼肉のたれ　味噌(220g)

販売価格(税込)： 650 円

山口県産もろみ味噌と国産丸大豆醤油の香ばしく濃厚な味に萩産柚子果汁を加えました。

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萩・井上 しそわかめ(90g)

販売価格(税込)： 410 円

山口県萩地方の伝統食をアレンジした、やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。

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醤油風味ごま　白(100g)

販売価格(税込)： 266 円

不動の一番人気。シンプルな醤油風味の白ごまは、飽きのこない定番です。

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