【年末年始休業と配送業務休止のお知らせ】

★12/28(土)~1/5(日)は休業します。年内ご注文受付は12/25(水)までで12/27(金)までに発送します。
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  • 山口・萩の老舗醤油・味噌醸造元「ミヨシノ醤油」
  • 萩の甘口醤油「萩醤油」
  • 梅乃葉「まかない丼のたれ」
  • 梅乃葉「天丼のたれのたれ」
  • 梅乃葉「はちみつ柚子ポン酢」
  • 旨み・コク・甘みの濃厚醤油
  • 京料理 八坂の舞ぽん酢
  • まつおかのドレッシング
  • 萩のドレッシング

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おすすめ商品

京料理 八坂の舞ぽん酢(350ml)

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販売価格(税込): 1,200 円

萩産の橙と柚子の果汁を贅沢に使用した「京料理・八坂」で人気のポン酢です。

醤油風味ごま 白(100g)

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販売価格(税込): 335 円

不動の一番人気。シンプルな醤油風味の白ごまは、飽きのこない定番です。

ふぐだしの入った橙ポン酢(120ml)

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販売価格(税込): 491 円

萩・井上謹製「ふぐだし」・「橙」・濃厚な味わいの「萩醤油」をブレンドした、だし入りポン酢です。

萩のさしみ醤油(350ml)

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販売価格(税込): 717 円

山口県・萩名産のまろやかな甘みとドロツとした独特のとろみを持った濃厚なさしみ醤油です。

山口・萩 焼肉のたれ 醤油(220g)

山口・萩 焼肉のたれ 醤油(220g)

販売価格(税込): 721 円

国産丸大豆醤油の旨味とコクに、山口県産のリンゴをたっぷり加えたさっぱり・贅沢なたれです。

新着情報RSS

2020年09月30日
萩・井上商店 しそわかめドレッシング(150ml)が登場!
萩・井上商店の人気商品「しそわかめ」が入ったドレッシング。
わかめの産地は三陸産にこだわり、さらに萩の甘い醤油と、香ばしいごま油で風味豊かなドレッシングに仕上げました。海藻サラダやチョレギサラダにお薦めです。
2020年07月21日
ご家庭で本格的な専門店の味が楽しめる「たれ」類が新登場!
剣先イカ専門店「梅乃葉」の人気メニューの「いか天丼」や「須佐の漁師のまかない丼」のタレが新登場!
そのままかけるだけ、和え物に、蒲焼や照り焼きなど、ご家庭で極上の専門店の味が簡単に楽しめます。 もちろん時短にも!
2020年05月29日
新登場! 「まつおかの和風ドレッシング(150ml)」
「レストランかつおか」で定番のドレッシングです。
山口県産のリンゴをベースに、萩産玉ねぎ、国産野菜とミヨシノ醤油の国産原料に」拘った「萩醤油」を独自の製法により、うま味を閉じ込めて作りました。
生野菜にかけるのはもちろん、肉料理・魚料理にもオススメです。
2020年05月28日
「萩醤油」に1.8Lが登場しました!
国産の大豆・小麦にこだわり、約1年半熟成した自家製のもろみを丁寧に絞った、萩ならではの甘くてとろみのある甘口の醤油です。
かけ醤油はもちろん、煮物など幅広いお料理にご利用下さい。
2020年03月06日
新商品 萩・井上の「しそわかめ」 登場!
萩の伝統食をアレンジして大人気の“萩・井上の「しそわかめ」”が、新登場!

やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。

あたたかいごはんに、おにぎりに、たまごかけごはんの一味プラス、卵焼きに混ぜたり、そのほか麺類や冷やっこ、納豆の薬味など、いろんなお料理のトッピングにご利用いただけます。
2019年08月31日
本社所在地が変わります。
2019年9月より、本社所在地が変わります。新しい所在地は、
〒754-0411 山口県萩市大字明木3137-2 となります。
電話・FAX番号等もかわりますので、ご了承くださいませ。
2019年06月01日
新発売! 「京料理・八坂」で人気の舞ぽん酢
「京料理・八坂」で人気の『舞ぽん酢』!!

あの「京料理・八坂」で人気の『舞ぽん酢』を、京料理・八坂とミヨシノ醤油とで商品化共同開発した逸品です。

約23%の贅沢にたっぷり入った萩産の橙・柚子果汁は、加熱しないことで爽やかな柑橘の香りが料理の味を引き立てます。
また化学調味料、保存料、着色料、酸味料、甘味料は一切使用せず、素材の持ち味にこだわりました。鍋のつけだれはもちろん、お刺身、豚肉におすすめです。

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オンワード樫山が運営するグルメ通販サイト「オンワード・マルシェ」
オンワード樫山が運営するグルメ通販サイト「オンワード・マルシェ」。ミヨシノ醤油も出店しています。